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          公共卫生学院的学校接受资助的研究获得粮食和covid-19 

          副教授贝丝法因戈尔德(左)和助理教授刘晓波X。 romeiko是带领团队研究如何首都地区粮食系统的新鲜农产品的回收和再分配臂吸收由covid-19的冲击。

          奥尔巴尼,纽约(2020年8月27日。) - 一 公共卫生学院 评估小组在纽约州的粮食系统已获得近10万$,研究如何covid-19是影响首都地区获得粮食。

          同时,生产商都在努力达到消费者由于与加工,配送和需求的忧虑很多人都遇到空杂货店的货架上。

          由环境卫生科学副教授贝丝法因戈尔德和助理教授刘晓波X领导的一个小组。 romeiko将使用来自于食品和农业研究(FFAR)的基础上$九九九八七研究如何首都地区粮食系统的新鲜农产品的回收和再分配臂吸收引起大流行的冲击。该团队预计,他们的研究结果将揭示与政策和方案措施响应covid-19带来的好处和权衡。

          这是一个扩展 以前的资金 通过FFAR提供给法因戈尔德和romeiko对他们的工作,以确定如何食品,否则将白白浪费能有效地进入谁需要它的居民手中。

          在过去的两年中,法因戈尔德和romeiko还致力于找出效率低下,障碍和机会在农产品恢复性增长和再分配制度的地区。他们正在评估对温室气体排放量,访问策略和干预措施,以新鲜农产品和后续的健康效益的影响。

          额外的团队成员包括卫生政策,管理和行为,流行病学和biostatatics,两位博士生和约翰·霍普金斯大学的罗尼内夫的部门明子霍斯勒部门的Christine bozlak。

          额外的资金帮助团队评估covid-19的对环境和人类健康的影响关节。他们将利用社区合作伙伴收集的常规数据,管理食品访问和可用性调查和简短的调查,以零售和紧急食品经营者建立创新的生命周期和系统动态模型评估干预策略以增加食物的机会,同时最大限度地提高环境和健康好处。

          该项目让多个社区合作伙伴,包括东北地区食品银行,资本根,环境保护的纽约州部门,环境可持续性的基数中心区和首都区的食物餐具室。

          关于食品访问项目的更多信息可以在这里找到 albany.edu/fresh。

           

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